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.: Menus de fêtes :.
Menu de Saint-Eloi
Le Kirr et sa mise en bouche
Walking Dinner composé de :
Joue de veau sauce tomate
Saumon fumé maison
Terrine de gibier
Canard confit
Jambon chaud sauce moutarde au miel
Pommes parisiennes
Hachis gratiné chou-fleur tomates, basilic
Mousse de canard
Tartiflette maison
Omelette aux lardons, ciboulette
Blanquette de veau
Buffet de desserts et fromages
Café
Début de la soirée à 20h
Ambiance musicale assurée
Réservation souhaitée
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47.00 € |
Réveillon du Nouvel an
Le Champagne et sa mise en bouche
Terrine de foie gras de canard
Figues et abricots, chutney de fruits
Saint Jacques rôties
Crème de céleri rave, Ecume de truffes
Sorbet pomme à la vieille pomme
Filet de Marcassin sauce Grand Veneur
Garniture d’hiver, Pommes Marronières
Champagne et cotillons de l'An Nouveau
Assiette Gourmande
Café
Réservation avant le 20 décembre
Boissons comprises |
79,00 € |
Menu de Noël
Le champagne et sa mise en bouche
Salpicon de homard
Salade d'avocat, coriandre et gingembre
Filet de Faisan aux Morilles et Vin jaune
Garniture d’hiver
Pommes amandines
Bûche de Noël
Café
Servi le 25 décembre |
46,00 € |
Menu du Réveillon de Noël
Le champagne et sa mise en bouche
Salpicon de homard
Salade d'avocat, coriandre et gingembre
Bisque de Homard Maison
Filet de Faisan aux Morilles et Vin jaune
Garniture d’hiver
Pommes amandines
Fromage chaud au sirop de Liège
Bûche de Noël
Café
Servi le 24 décembre |
55,00 € |
.: Le menu lundi :.
Menu du jour
Semaine 46
Potage
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Lapin
Rösti
Pommes Grand-Mère
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Mousse au chocolat |
8.00 € |
.: Le menu mardi :.
Menu du jour
Semaine 46
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Pas de menu semaine
*
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€ |
.: Le menu mercredi :.
Menu du jour
Semaine 46
Potage
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Steak, frites, salade
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Beignet aux pommes |
9.00 € |
.: Le menu vendredi :.
Menu du jour
Semaine 46
Potage
*
Tagliatelles au saumon
*
Café |
8,00 € |
.: Le menu de la semaine :.
Menu Lunch rapide
Semaine 46
Apéritif au choix
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Entrecôte sauce béarnaise
Légumes de saison
frites
*
Café
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24.00 € |
.: Le Menu du week-end :.
.: Les suggestions du week-end :.
Suggestions de novembre
Entrées :
Moelleux de caille aux cerises
14€
Terrine de gibier aux pistaches
15€
Plats :
Rable de lièvre sauce vin rouge
Poires aux airelles
18€
Faisan rôti brabançonne
Chicons et choux de Bruxelles
18€
Desserts :
Parfait glacé au chocolat
6€
Omelette Norvégienne
6€ |
€ |
.: Les Menus de groupes :.
Menu 1
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Assiette Norvégienne
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Suprême de dinde, sauce Achiduc, légumes, pommes de terre
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Café
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1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
15,00 € |
Menu 2
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Crème de cresson
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Rôti Ardennais et sa suite, gratin dauphinois
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Crêpe au sucre
*
Café
1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
13.50 € |
Menu 3
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Crème de poireaux
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Rosbeef, jardinière de légumes, croquettes
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Dame blanche
*
Café
1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
13.50 € |
Menu 4
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Gratin de poissons
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Carré de porc, sauce moutarde à l'ancienne, légumes de saison croquettes
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Mousse au chocolat
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Café
1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
14,00 € |
Menu 5
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Fondue fromage
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Gigot d'agneau, haricots verts, gratin dauphinois
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Tarte maison
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Café
1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
14.00 € |
Menu 6
UNIQUEMENT EN SEMAINE, DESTINE AUX VOYAGES ORGANISES
Salade de scampi
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Steak ardennais, légumes de saison, croquettes
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Profiteroles
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Café
1/4 de vin et eau à table, 5€/pers. en supplément |
16.00 € |
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